Durante as refeições, sempre que as crianças não querem acabar a sua comida ou fazem birra para comer, os pais chamam à atenção e explicam que em muitos locais do mundo, existem crianças da sua idade a morrerem à fome. Quando crescemos, ganhamos a noção de que isto é real e muito, muito triste.

Hoje, vamos falar do que se passa o Haiti. Num país onde a grande maioria das pessoas sobrevive com menos de 2 dólares por dia, a fruta, por exemplo, não passa de um sonho. Sem dinheiro suficiente para comprar alimentos realmente nutritivos, são muitas as pessoas no Haiti que têm de fazer bolachas de terra para poderem sobreviver…

Primeiramente, as mulheres compram a terra em mercados locais…

Depois, essa terra é processada para bolachas ao misturar sal e óleo vegetal. No final, esta pasta fica ao sol a secar e é assim que as bolachas são feitas. Escusado será dizer os riscos que comer estas bolachas acarretam para a saúde mas a verdade é que muitas delas não têm, de facto, outra opção.

Não há outra escolha

 

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